Aktuality
Naši milí hosté, na této stránce můžete sledovat aktuální dění U Pinkasů, zajímavosti o všem možném, dozvědět se více o pořádaných akcích - zkrátka být v obraze.
„Výčepní roku 2010“
  Schopnosti výčepních a barmanů z regionů středních a východních Čech byly testovány 16. 6. 2010 v regionální kole prestižní soutěže Pilsner Urquell Master Bartender 2010 alias „výčepní roku“, kam se probojovali hned dva výčepní od Pinkasů - Ota Haurythun a David Klícha. Netestovalo se pouze čepování jako takové, ale i znalost teoretická týkají se výroby piva, správné péče o pivo a jeho historie. Ota se probojoval do národního finále, které se bude konat 10. 8. 2010 v Plzni, kde bude útočit na první místo. Přijďte ho podpořit!
U Pinkasů se griluje…
 Grilování na pivní zahrádce U Pinkasů denně od 17h do 22h je v plném proudu. Přijďte nasát skvělou atmosférou nejkrásnější pivní zahrádky v ruinách gotického chrámu, popít skvělou plzeňskou "hladinku" a pochutnat si na dobrotách přímo z grilu.
Náš šéfkuchař Robert Koura vám odhalí taje staročeské i současné kuchyně a podělí se s vámi o tradiční gastronomii Restaurace U Pinkasů v příloze deníku Právo. Vydání série těchto receptů je k dispozici na následujícím odkazu či na stáncích s denním tiskem každou lichou sobotu. Přejeme vám dobrou chuť.
<<České hotovky recepty>>
Vzácná návštěva
Dne 17. května 2010 v 10 hodin se v Divadle na Fidlovačce konalo poslední rozloučení s JUDr. Otakarem Motejlem. Tomuto smutečnímu aktu byl též přítomen i prezident Slovenské republiky Doc. JUDr. Ivan Gašparovič, CSc., po jehož skončení se rozhodl navštívit naši restauraci společně se zástupci slovenské ambasády.
A tak se stalo, že naši stálí (a nejenom ti) hosté mohli od svých obědových talířů zahlédnout tohoto významného hosta, kterého jsme mohli mezi nám přivítat. Při své návštěvě pan prezident nejenže ochutnal naše skvělé a velmi oblíbené pivo, ale neodolal také domácí škvarkové pomazánce, stejně tak i pivnímu sýru s topinkami.
Jak vidno, na návštěvě u nás se mu líbilo, odcházel v dobrém rozmaru.
Zpátky do školních škamen!
Zaměstnanci Restaurace U Pinkasů dostanou šanci o pár let omládnout a znovu usednout do školních lavic. Nebojte, ne doslova. Pravdou ale je, že vzdělávací program, který Pinkasovi od dubna rozjíždějí, umožní každému zaměnstnanci prohloubit své profesní znalosti. Restaurace U Pinkasů obdržela dotaci na vzdělávací a tréninkový program od Evropského sociálního fondu a tuto jedinečnou šanci hodlá maximálně využít. Zaměnstnanci se mohou v průběhu příštích 30 měsíců těšit na školení různých druhů – prohloubení jazykových znalostí, zdokonalení v práci s výpočetní technikou, zvyšování odborných profesních znalostí, prohloubení komunikačních a manažerských dovedností, osobnostní rozvoj a mnoho jiných. Takže připravme si brašničky, v dubnu záčínáme!
» Více o vzdělávacím programu
Podívejte se na pár fotek z našich 167. narozenin... Bylo to super!
» Fotogalerie 167. narozeniny
Zveme vás na 167 litrů původního nefiltrovaného plzeňského piva ZDARMA!
Nejstarší plzeňská pivnice na světě - Restaurace U Pinkasů - slaví 167 let!
Přijďte si s námi připít k našim narozeninám původním plzeňským pivem jak chutnalo a vypadalo v Restauraci U Pinkasů právě před 167 lety, kdy se tu 8. 4. 1843, poprvé v Praze, začalo plzeňské pivo čepovat. Možnost vychutnat si jedno nefiltrované pivo dostane každý, tedy dokud poteče – ne nadarmo se říká „kdo zaváhá nepije :-)“
Načepování prvního nefiltrovaného plzeňského piva bude odstartováno
8. 4. 2010 v 11:00 hodin
ceremoniálním zahájením, kdy budou k této příležitosti osazeny historické, více než 350 let staré „pinkasovské“ dveře, které si hosté před vámi přicházejí pohladit již 167 let. Dveře nyní procházejí náročným restaurováním. Událost tohoto typu si bezpodmínečně žádá slavnostní přestřižení pásky! Komu se dostane ta čest zahájit tento důležitý den? U Pinkasů je známo, že jsou si tu všichni rovni. Kdo jiný by měl tedy rozjet oslavu než vy - naši hosté.
POZVÁNKA - Nejstarší plzeňská pivnice na světě slaví 167 let! (pdf)
Zabíjačkové hody U Pinkasů !
Od pondělí 15.února do pátku 19.února 2010 jsme připravili již tradiční speciality tohoto období na všech našich střediscích !
Těšíme se na Vás !
Nový generální ředitel Plzeňského Prazdroje U Pinkasů;
"za úspěch vděčíme úctě k tradicím"
 17. 12. 2009 se v Restauraci U Pinkasů poprvé představil světu nový generální ředitel Plzeňského Prazdroje Doug Brodman se slovy „ vítejte U Pinkasů“. Pro Plzeňský Prazdroj je dodržování tradic a zachovávání původních tradičních receptur značkou úspěchu. Kde jinde by se tedy měla konat událost podobného typu než v tradiční pivnici, která je vlajkovou loďí plzeňského piva, které se tu čepuje již od roku 1843. Doug zatím poznává českou pivní kulturu a Restauraci U Pinkasů si opravdu oblíbil. U Pinkasů už mám svůj půllitr“, pochlubil se. My Dougovi přejeme za celou restauraci U Pinkasů hodně úspěchů a hlavně, aby se mu v České Republice – jeho novém domovu – líbilo!
Více informací o tiskové konferenci se můžete dočíst na následujím odkazu:
http://ekonomika.idnes.cz/novy-sef-prazdroje-zamerime-se-na-premiova-piva-f5n-/ekoakcie.asp?c=A091217_155335_ekoakcie_vem
Tisková konference s naší Bárou Špotákovou
 25. 8. 2009 jsme u nás v Restauraci U Pinkasů s radostí a hrdostí hostili tiskovou konferenci naší oblíbené dlouholeté štamgastky a pro mnohé i kamarádky Báry Špotákové. Tisková konference se konala při příležitosti jejího dalšího velkého úspěchu na MS atletů v Berlíně, kde vybojovala krásnou stříbrnou medaili. Nechali jsme se proto inspirovat darem, který – jak všichni víme – obdržel Usain Bolt a věnovali jsme Báře historický základní kámen Restaurace U Pinkasů za její skvělý výkon v Berlíně. Kámen je ale mnohem osobnějšího rázu – je to přeci „kus“ jejího oblíbeného místa, který si může vzít kamkoliv a kdykoliv s sebou…
Gratulujeme!
  
Pilsner Urquell Master Bartender 2009 u Pinkasů
 Restaurace U Pinkasů, vlajková loď plzeňského piva, hostila 20. 5. 2009 regionální kolo prestižní soutěže Pilsner Urquell Master Bartender 2009 alias „výčepní roku“. Čepování piva je u nás u Pinkasů dílo mistrů, Pilsner Urquell je tu podáván s patřičnou péčí, při prvotřídní teplotě, v té správné sklenici a s odbornou znalostí skvělých výčepních, což poskytuje Vám zákazníkům jedinečný požitek z piva s velkým „P“. Tyto schopnosti byly testovány v regionálním kole soutěže o nejlepšího výčepního světa, kam se probojovali hned dva výčepní od Pinkasů, Pavel Pravda a Ota Haurythun. Ota obsadil skvělé druhé místo a připravuje se na národní finále, kde bude útočit na první místo. Neváhejte proto a přijďte si nechat načepovat pivo do jedné z nejlepší pražských restaurací od jednoho z nejlepších výčepních – přijďtě k Pinkasům!
A máme vítězku naší soutěže !
 U příležitosti oslav 166. výročí prvního závozu plzeňského piva do Prahy k Pinkasům, jsme vyhlásili soutěž pro naše hosty, kteří si mohli zkusit načepovat tolik oblíbenou "hladinku" a k tomu zodpovědět jednu teoretickou otázku. Po vyplnění údajů a ohodnocení od zkoušejícího vyhlašujeme jako výherkyni Veroniku Mikeskovou, která kromě trofeje obdrží diváckou vstupenku na republikové finále "Pilsner Urquell Master Bartender 2009" alias "výčepní roku", které se letos koná v naší restauraci 20. 5. 2009. Gratulujeme !
Oslava velikonočních svátků.
Velikonoce nejsou jen svátkem jara, ale také znamením, že některé věci se pomalu dávají do pohybu. Stejně tak je tomu i u nás - pro vás, naše milé hosty - jsme v těchto dnech otevřeli po dlouhé zimě opět letní zahrádku. A to nejen přední u výčepu, ale také i zadní, u paty chrámu Panny Marie Sněžné. Každý den se na vás budeme tešit v čase 11:00 - 22:00, resp. 23:00.
Velký den malých buchtiček se šodó.
Také naše restaurace se ve středu 19.listopadu připojila ke 2.ročníku slavnosti tohoto legendárního jídla našich babiček a školních jídelen a zařazuje jej na polední nabídku.
Svatomartinská husa!
Tak opět tu máme svátek svatého Martina a k tomu zcela neodmyslitelně patří vypečená husička. A právě tu Vám budeme od 11.11.2008 nabízet na všech našich střediscích. Nezapomeňte si včas zarezervovat místo!
Zvěřinové dny od čtvrtka 30.10.2008
V právě probíhající lovecké sezóně přicházíme U Pinkasů s nabídkou zvěřinových specialit. A tak Vás srdečně zveme na srnčí paštiku s brusinkami , lesnickou polévku s houbami či jelení guláš se zelenou petrželkou .
Zvýhodněná cenová nabídka kompletního menu !
Lovu zdar a dobrou chuť !
Nenechali jste se zmýlit?
Naše restaurace se na celé čtvrteční odpoledne 28.8. přejmenovala na počest olympijské vítězky a našeho stálého hosta Báry Špotákové na Restauraci U Špotáků. U té příležitosti zde proběhla tisková konference a premiéra nového hitu, který na její počest složil Lou Fanánek Hagen. Fotografie z tiskové konference najdete ve fotogalerii.
Chyběl vám v naší nabídce pořádný steak?
Připravili jsme pro vás více než lákavou nabídku šťavnatého steaku. 300 g marinované krkovice podle našeho šéfkuchaře jistě uspokojí i toho nejnáročnějšího jedlíka.
Těšíme se na vaši návštěvu v našich obvyklých otevíracích hodinách.
Na oběd k Pinkasům!
Nyní si každý den již od 10,00 hodin můžete objednat na „Dolní sněmovně“ výtečné přesnídávkové polévky, gulášovou a dršťkovou, do 11,00 hodin s ručně pletenou houskou jako bonus. Přijďte na poctivou polévku jako od maminky s voňavou houskou.
Srdečně vás zve šéfkuchař Robert Koura!
Nejúspěšnější jídlo z Prague Food Festivalu na jídelním lístku
Nestihli jste se v průběhu konání festivalu podívat na Žofínský ostrov? Nezoufejte! Rozhodli jsme se dočasně zařadit naši nejúspěšnější specialitu z Prague Food Festivalu do naší nabídky. Přijďte do restaurace U Pinkasů na telecí líčka dušená na šalvěji podávaná s uzenou zeleninou a brambůrkami. K tomu vynikající plzeňské pivo točené tradičním způsobem a atmosféra staročeské restaurace v centru Prahy. Zkrátka není o čem přemýšlet - podáváme od 10. července. Těšíme se na vás!
Soutěž "Načepuj si svou hladinku"
Děkujeme, pokud jste si s námi na Prague Food Festivalu zasoutěžili a zpříjemnili sobě i nám už tak velmi úspěšnou akci. Kromě toho, že jste si mohli zkusit za asistence našeho mistra výčepního načepovat pravou staročeskou hladinku - pivo s mokrou pěnou a odnést si z okamžitě fotku, jak pivo čepujete, mohli jste vyhrát i další cenu - METR PIV U Pinkasů. Výhercům gratulujeme a těšíme se na setkání s nimi v restauraci U Pinkasů, kam si přijdou svou výhru vypít.
Restaurace U Pinkasů na Prague Food Festivalu II.
Nedávno jsme vás informovali o naší účasti na druhém ročníku Prague Food Festivalu - oslavy dobrého jídla a pití. Dnes bychom se s vámi rádi podělili o naši radost z vydařené akce. I díky ideálnímu počasí se na Žofín ve dnech 20. - 22. června přišlo podívat přes 10 000 návštěvníků. V průběhu těchto tří dnů jsme návštěvníkům naservírovali dohromady 3 660 porcí jídla a načepovali 2 300 litrů piva a že jim chutnalo!
Restaurace U Pinkasů na Prague Food Festivalu I.
Přijďte se za námi podívat na náš stánek na Prague Food Festivalu. Tento v pořadí již druhý ročník úspěšného festivalu se koná ve dnech 20. - 22. června na Žofínském ostrově. Přijďte ochutnat speciality našeho šéfkuchaře - to nejlepší z kachny, telecí líčka s uzenou zeleninou, domácí páreček z domácí udírny s kysaným zelím a nebo netradiční špíz s tradičními pivními pochoutkami. K tomu všemu samozřejmě zlatavé plzeňské pivečko jako křen. A jako dezert třeba staročeský trhanec se skořicí a malinovou omáčkou. Už se vám sbíhají sliny? Těšíme se na vás na našem stánku!
165. výročí Restaurace U Pinkasů
V měsíci dubnu Restaurace U Pinkasů oslavila 165. výročí prvního čepu Plzeňského Prazdroje. Děkujeme, pokud jste s námi přišli oslavit toto půlkulaté jubileum a těšíme se, že nám i nadále projevíte svou přízeň. Zde si můžete prohlédnout fotografie z oslavy.
Ještě větší komfort na naší zahrádce!
Obě naše zahrádky jsou vám v průběhu letních měsíců k dispozici. A nyní jsme pro vás připravili příjemné posezení na zahrádce i v chladnějším počasí ve formě venkovních vyhřívačů! Zahrádky jsou otevřené od března do září.
|
