Svatomartinské menu v Praze

U příležitosti svátku Svatého Martina jsme pro Vás již tradičně připravili speciální nabídku od 8.listopadu 2025

• 100g Husích jater v sádle s granátovým jablkem a praženými lupínky mandlí 
• 0,25l Drůbeží kaldoun se zeleninou a žemlovým knedlíkem 
• 1/4 Svatomartinské husy na jablkách a majoránce pečené, s červeným ořechovým zelím, lokšemi a perníkovým knedlíkem
• od 11.11. a 11 hod. doporučujeme také se Svatomartinským vínem ze sklepů Znovín Znojmo ... 1,5 dcl

Smluvní ceny jsou uvedeny včetně DPH. 
Gramáže u teplých pokrmů jsou uvedeny v syrovém stavu.
Použité receptury včetně názvosloví jsou převzaty z kuchařských knih z 18. a 19. století.
Ředitel restaurace: František Novotný | Šéfkuchař: Robert Koura