• JIŽ OD ROKU 1843Nejlepší plzeňské pivo v Praze

    Nejlepší plzeňské pivo v Praze již od roku 1843
  • Restaurace U PinkasůZde jsou si všichni rovni

    Zde jsou si všichni rovni - Restaurace U Pinkasů
  • TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚSvíčková, guláš či pečené koleno...

    Svíčková, guláš či pečené koleno - tradiční česká kuchyně
  • TRADIČNÍ HLADINKAPivo, jak jej čepovali již naši předci

    Pivo, jak jej čepovali již naši předci - tradiční hladinka
  • PRO KAŽDÉHO NĚCOTři podlaží, pět stylových prostor

    Tři podlaží, pět stylových prostor - pro každého něco
  • To je zahrádka U PinkasůNejkrásnější letní posezení v centru Prahy

    ahrádka U Pinkasů - nejkrásnější letní posezení v centru Prahy

Neskutečné prostředí  zahrádky U Pinkasů přímo u paty Chrámu Panny Marie Sněžné s vyhlášenou "gotickou klimatizací" už okouzlilo mnoho našich i zahraničních hostů, těšíme se na Vás i letos.

Aktuality AktualityCo je u nás opět nového...

Naše Pinkasovské speciality z grilu a udírny voní po celé zadní zahradě již od května, tak přijďte ochutnat,
denně po 17. hodině!


Polední menu Polední menuChcete vědět co jsme pro vás přpravili k obědu?

čtvrtek 28.08. 2014

0,2l Hrachová polévka

100g Vepřová játra na roštu s opečeným bramborem a tatarskou omáčkou

Cena za menu: 99,- Kč


Vaří pro vás šéfkuchař Robert Koura.
Uvedené ceny jsou včetně 21% DPH.

Recept od Pinkasů Recept od Pinkasů...pro tento týden.
Ovocné knedlíky
Uvařené vychladlé brambory oloupeme. Nastrouháme je do mouky najemno. V mléce rozkvedláme vejce a nalijeme ho do mouky s bramborami. Výpracujeme hladké tužší těsto, které necháme chvíli odležet. Mezitím si omyjeme a osušíme švestky. Těsto vyválíme na dlouhý váleček a ukrajujeme z něho kousky. Uděláme z kousků kuličky, které rozplácneme, abychom do nich mohli plnit švestky. Dobře uzavřeme. Do většího hrnce dáme vařit vodu. Když začne vřít, mírně ji osolíme, stáhneme plamen a knedlíky do ni vložíme. Vařečkou odlepíme ode dna a vaříme je asi 5-7min.