• JIŽ OD ROKU 1843Nejlepší plzeňské pivo v Praze

    Nejlepší plzeňské pivo v Praze již od roku 1843
  • ZDE JSOU SI VŠICHNI ROVNIRestaurace U Pinkasů

    Zde jsou si všichni rovni - Restaurace U Pinkasů
  • TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚSvíčková, guláš či pečené koleno...

    Svíčková, guláš či pečené koleno - tradiční česká kuchyně
  • TRADIČNÍ HLADINKAPivo, jak jej čepovali již naši předci

    Pivo, jak jej čepovali již naši předci - tradiční hladinka
  • PRO KAŽDÉHO NĚCOTři podlaží, pět stylových prostor

    Tři podlaží, pět stylových prostor - pro každého něco
  • Nejkrásnější letní posezení Přímo v v centru Prahy

    ahrádka U Pinkasů - nejkrásnější letní posezení v centru Prahy

Vaříme, pečeme, smažíme, grilujeme, pražíme, dusíme, nadíváme, kvedláme a zdobíme – zkrátka to my dobře umíme.

Vy přijďte ochutnat, jak se nám to daří.

Zvěřinové hody Zvěřinové hody21. - 25. října 2014

ZVĚŘINOVÉ HODY pro gurmány se letos konají U Pinkasů ve dnech od 21. do 25. října 2014.
Přijďte ochutnat naše zvěřinové speciality se sklenicí vynikajícího Plzeňského.


Polední menu Polední menuChcete vědět co jsme pro vás přpravili k obědu?

pátek 31.10. 2014

0,2l  Kulajda

100g  Kuřecí roláda s bramborovou kaší

Cena za menu : 99,- Kč


Vaří pro vás šéfkuchař Robert Koura.
Uvedené ceny jsou včetně 21% DPH.

Recept od Pinkasů Recept od Pinkasů...pro tento týden.
Divoká kachna na víně
Očištěnou, vykuchanou a vymytou kachnu protkneme hojně slaninou, osolíme a polijeme bílým vínem a tak ji necháme na pekáči ležet přes noc. Ráno ji vyjmeme, dovnitř vložíme pepř s půlkou cibule pokrájenou na plátky a pečeme ji na másle a na plátcích slaniny. Měkkou kachnu vyjmeme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou nebo strouhaným suchým chlebem, povaříme a přelijeme šťávou kachnu.