Naše Pinkasovské speciality z grilu a udírny voní po celé zadní zahradě již od května, tak přijďte ochutnat,
denně po 17. hodině!

pátek

0,2l  Krupicová polévka s vejcem

100g  Plněný paprikový lusk s houskovým knedlíkem

Cena za menu : 99,- Kč

Osvěžující ovocné knedlíky
V míse rozmícháme máslo, tvaroh, mouku se solí, vejce a mlékem (podle uvážení – každá mouka trochu jinak „pije“) zaděláme vláčné těsto. Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverečky a plníme ovocem. Knedlíky velmi pečlivě zabalíme, aby se nám při vaření nerozlepily. Zaváříme je do prudce vroucí osolené vody asi na 5 až 8 minut. Jakmile vyplavou, jsou zpravidla uvařené. Doba varu je závislá na tvrdosti ovoce.