Horní sněmovna - Mladočeši

Restaurace U Pinkasů byla od druhé poloviny 19. století významným místem setkávání českých politiků, zejména představitelů mladočeské strany. Právě z prostředí, kde se vedly vášnivé debaty o budoucnosti českého národa, vzešla řada osobností, které později sehrály klíčovou roli v boji za samostatný stát.

Mezi nejvýznamnější mladočeské politiky patřili Karel Kramář a Alois Rašín, kteří se během první světové války zapojili do tajné odbojové organizace Maffie. Ta vznikla v roce 1915 z iniciativy Edvarda Beneše a spolupracovala s Tomášem G. Masarykem v zahraničí. Jejím úkolem bylo předávat zpravodajské informace, organizovat protirakouský odboj a připravovat podmínky pro vznik samostatného Československa. Přestože byli někteří její členové zatčeni a odsouzeni za velezradu, Maffie přežila až do roku 1918 a významně přispěla ke vzniku republiky. Příběh mladočechů, kteří od hospodských stolů přešli k budování samostatného státu, tak tvoří jednu z nejzajímavějších kapitol historie spojené s U Pinkasů.