Restaurace U Pinkasů >> Oblíbené recepty od Pinkasů

Oblíbené recepty od Pinkasů

Zde pro vás budeme pravidelně uveřejňovat oblíbené tradiční recepty české kuchyně. Věříme, že pro vás budou dobrou inspirací i pozvánkou na návštěvu u nás.

Květákové placičky

1 menší květák
6 lžic polohrubé mouky
6 lžic mléka
2 žloutky
sníh ze 2 bílků
sůl, pepř

Syrový květák nastrouháme najemno. Přimícháme mouku, mléko, žloutky, sůl a pepř. Na konec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a smažíme na rozpáleném tuku smažíme dozlatova malé placičky.

Polední nabídka

Út

Čt

Pá

pondělí 6.02. 2012

0,2 l Čočková polévka
100 g Domácí karbanátky s nastavovanou kaší

Cena za menu 89,- Kč

Více

Vaří pro vás šéfkuchař Robert Koura.
Uvedené ceny jsou včetně 20% DPH.

Restaurace U Pinkasů
Jungmannovo nám. 16
110 00 Praha 1
Tel. +420 221 111 150
Fax +420 221 111 153
E-mail: