Silvestr s programem v Praze

 
 

Srdečně Vás zveme k prožití konce stávajícího a počátku Nového roku 2020 do všech prostor naší Restaurace U Pinkasů, kde již tradičně od 20:00 hodin tento večer nabízíme skvělou silvestrovskou nabídku za jednotnou cenu 2019,- Kč:

 

  • studené a teplé bufety
  • domácí dezerty
  • neomezenou konzumaci Plzeňského Prazdroje
  • neomezenou konzumaci vín ze Znovínu
  • neomezenou konzumaci nealkoholických nápojů

 

Večerem Vás budou provázet písničky staropražského heligonkáře na obou patrech naší restaurace, ve Sklepě pro Vás bude připravena tradiční diskotéka.

Koupit vstupenky a vybrat místa lze pouze osobně v restauraci. Rezervace bude akceptována po složení min. 50% zálohy.

 

SILVESTROVSKÉ MENU

 

Studený bufet

  • Chlebíčky: se šunkou na bramborovém salátě, s rybí pomazánkou a čerstvou cibulkou, se salámem a Hermelínem
  • Předkrmy: Hovězí jazyk a křenovým dipem, Variace domácích uzenin na prkénku, Variace českých sýrů s vlašskými ořechy a hrozny, Pestrá kuřecí galantina, Marinované kyselé zavináčky
  • Saláty: Těstovinový salát s kuřecím masem, Mrkvový salát s rozinkami, Šopský salát
  • Pochutiny: Staročeská „vejmrda“ (křen s jablky), kyselé okurky, hořčice, nakládané cibulky, jogurtovo-bylinkový dresink
  • Pečivo: Pivní rohlíky a housky, chléb Šumava

 

Teplý bufet

  • Polévka: Staročeská česnečka se sýrovými krutony a čerstvou kudrnkou
  • Hlavní jídla: Pikantní Pinkasův guláš se strouhaným křenem, Pečená vepřová roláda plněná bylinkovou nádivkou
    Kuřecí soté s čerstvou zeleninou a houbami, Masové kuličky v rajčatové omáčce
  • Přílohy: Bramborové knedlíky, Houskové knedlíky, Dušená rýže, Domácí bramboráčky

 

Dezerty

  • Moučníky: Domácí koláčky - makové, tvarohové, povidlové, Tažený jablkový závin se skořicí, Švestkový a meruňkový koláč s drobenkou, Ovocné mísy

 

Tradiční půlnoční specialita

  • Čočka na kyselo s uzenou krkovicí a smaženou cibulkou 
  • Bohemia sekt 0,2 l

 

Přejeme Vám dobrou chuť i skvělou zábavu !


Použité receptury včetně názvosloví jsou převzaty z kuchařských knih z 18. a 19. stol. 
Smluvní ceny uvedeny včetně 15% DPH, platné od 20.2.2019
Ředitel restaurace: František Novotný 
Šéfkuchař: Robert Koura


Zpět Vytisknout tuto str.nku Pridat stranku do oblibenych polozek Zpet na za.atek stranky
V letních měsících pro Vás v naší gotické zahradě připravujeme, po znovuotevření, na našem venkovním grilu skvělé pinkasovské grilované speciality.
Těšíme se na vaši návštěvu!

Rezervace stolu Rezervace stolu...aneb co můžete udělat dnes, neodkládejte na zítřek! Polední menu Restaurace U Pinkasů Polední menuAktualní polední nabídka hotových jídel.


Recept od Pinkasů Recept od Pinkasů...pro tento týden.